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Gesundes Gemüse

Unser bunter Sprossen- Küchengarten

Präsenzkurs

2024 - noch offen

Wir lernen Sorten und die Wirkung von Sprossen kennen und verstehen, wie die Anzucht, Pflege und sichere Verwendung von Sprossen aller Art gelingen. Wir vergleichen die Varianten von Geräten zur Sprossen-Anzucht und wann welche Technik die passende ist. Wir stellen einen Smoothie her und einen knackigen Sprossensalat. 

Kursinhalt & Ziel
  • Wir schauen uns die Vielfalt an Sprossen an und bringen etwas Ordnung hinein.

  • Wir lernen die Nährstoffe und deren Wirkung auf unseren Körper näher kennen.

  • Wir vergleichen die unterschiedlichen Keimmethoden und -geräte und lernen deren sinnvolle Anwendung kennen.

  • Wir verstehen, weshalb ein hygienisches Arbeiten sehr wichtig ist und wie wir das am besten umsetzen.

  • Wir verarbeiten viele verschiedene Sprossen zu einigen einfachen Gerichten und Smoothies.

KONTAKTADRESSE UND ANMELDUNGEN

Gabi Ringeisen

Puläjen 7

8239 Dörflingen

Telefon 052 640 07 37

E-Mail : schaffhausen@bioterra.ch

TERMIN

noch offen

ORT

noch offen

KOSTEN

noch offen

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